









ตำไทยหมูกรอบ 115.-
Papaya salad with
vegan crispy pork
ตำไทย 65.-
Papaya salad with
peanuts
ตำไทยมาม่าหมูย่าง 95.-
Instant noodle spicy salad
vegan grilled pork
ตำไทยหมูย่าง 115.-
Papaya salad with
vegan gilled pork
ตำมั่ว(ปลาร้า) 155.-
Papaya salad in femented bean with
assorted vegetable amd rice noodle


ตำโคราช(ปลาร้า) 95.-
Papaya salad with
fermented bean and peanuts
ตำถั่วหมูกรอบ(ปลาร้า) 115.-
Snake bean salad with
vegan crispy pork


ตำหลวงพระบาง(ปลาร้า) 95.-
Papaya salad with
fermented bean (Laos Style)
ตำปลาร้า 75.-
Papaya salad with
fermented bean

ตำเส้นเล็ก(ปลาร้า) 115.-
Rice noodle spicy salad
with vegan crispy pork skin




ลาบมาม่าหมูย่าง 95.-
Spicy noodle salad vegan grilled
pork with ground roasted rice
ซุปหน่อไม้ 85.-
Bamboo shoots spicy salad
with ground roasted rice
น้ำตกหมูย่าง 95.-
Vegan grilled pork spicy salad
with ground roasted rice
ลาบกุนเชียง 115.-
Chinese sweet sausage
spicy salad with ground
roasted rice


ลาบแซ่บเกี๊ยวกรอบ 115.-
Fried wontons spicy salad
หมูคลุกฝุ่น 145.-
Vegan grilled pork with spicy
tamarind sauce
หมกกะปอม 75.-
Grilled assorted spicy vegetable
wrapped in banana leaf

หมกหัวปลี 75.-
Grilled assorted spicy
baby banana wrapped in banana leaf

หมูย่าง 95.-
Vegan grilled pork

ปลาร้าบอง 125.-
Vegan spicy fermented fish paste
with assorted vegetable

ป่นปูนา 125.-
Vegan spicy crab paste
with assorted vegetable





ลูกชิ้นยืนกิน 75.-
Fried vegan fishballs
ขนมจีนน้ำยาปู 95.-
Rice noodles with vegan
crab meat in curry soup
ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก 95.-
Dry tossed noodles with vegan meat balls
(เส้นเล็ก,เส้นหมี่ขาว,เส้นมาม่า)
(Rice noodlees,Rice vermicelli,Instant noodles)
ต้มแซ่บน้องเนื้อ 145.-
Spicy Thai herbal and
assorted mushroom soup



ก๋วยจั๊บน้ำข้น 95.-
Rolled Rice Noodle in
Five-spices Broth
เกี๊ยวกรอบทอด 65.-
Fried wontons
เต้าหู้คลองแงะทอดกรอบ 75.-
Deep fried custard tofu

ฮ่อยจ๊อโครตเผือก 85.-
Crispy tofu sheet rolls with taro

ฮ่อยจ๊อโครตเผือก 85.-
Crispy tofu sheet rolls with taro







ตำมัง อาหารอีสาน มังสวิรัติ

กับรสชาติ อาหารเจ มัง วีแกน ในรูปแบบแซ่บ ๆ
สไตล์แบบไทย ๆ โดยปรุงจากวัตถุดิบไร้เนื้อสัตว์
ด้วยความสร้างสรรค์จากประสบการณ์ในการกิน
มังสวิรัติมามากกว่า 40 ปี



รายการอาหาร
เจ มังสวิรัติ วีแกน
ต้ม-อ่อม